Европейские ученые заявили, что пищевые красители не вредны для человека. Они отмечают, что в малом количестве они даже полезны, так как способны подавлять размножение патогенных микроорганизмов. Получается, что употреблять в пищу продукты с красителями даже полезно, особенно в холодное время года, когда человек подвергается многочисленным вирусным атакам.
Учеными было отмечено, что диоксид титания, который входит в состав пищевых красителей, благотворно действует на состояние кишечника. Если у человека с этим органом есть незначительные нарушения, то их можно устранить с помощью нескольких конфет, изготовленных с применением красителей.Правда, употреблять таких сладостей нужно совсем немного, ведь важно не навредить организму. Ученые провели исследования, которые показали, что конфеты с пищевым красителем действительно регулируют некоторые кишечные проблемы. По мнению специалистов, скорее всего, это происходит благодаря тому, что пищевые красители угнетают патогенные микроорганизмы,мешающие кишечнику нормально работать. Над этой особенностью они собираются работать и дальше, чтобы определить, какие еще выгоды можно получить от употребления пищевых красителей.
