Английские ученые изобрели специфический анализ, с помощью которого можно определить, что конкретно ел человек. По их мнению, такая технология поможет легко проконтролировать, придерживается пациент диеты или нет. Данная методика уже была опробована на первых добровольцах.
Ученые из Великобритании определили специальные маркеры, которые показывают, что ел человек:красное мясо, рыбу, овощи, фрукты или другие продукты. Также новый анализ позволяет определить употребление сахаров, жиров, клетчатки. Таким образом, они могут узнать практически о каждой пище, которую съел пациент. Для анализа требуется лишь совсем немного мочи. При первых опытах была доказана эффективность данного анализа. Его точность была в достаточной степени высокой. Но ученые не хотят на этом останавливаться. Они хотят, чтобы метод анализирования был еще более точным.
Анализ съеденного ученые собираются делать пациентам, которые были посажены на диету. Так можно будет вести контроль за рационом, ведь не секрет, что многие нарушают диету и едят вкусненькое. Это чревато проблемами со здоровьем и набором лишнего веса.
