Компания LG Electronics сообщила о намерении представить на выставке CES 2019 в начале будущего года машину для пивоварения на капсульной основе. Как утверждается, устройство под названием LG HomeBrew делает процесс пивоварения очень простым, поскольку в машине используются одноразовые капсулы и оптимизированный алгоритм ферментации. Кроме того, аппарат оснащен удобным механизмом самоочистки, не только устраняющим все сложности с очисткой, свойственные традиционному методу домашнего пивоварения, но гарантирующим, что после приготовления пива машина будет содержаться в чистоте.
Одноразовые капсулы содержат солод, дрожжи, масло хмеля и вкусовые добавки. По сути, после заправки капсулы пользователю остается лишь нажать кнопку, и все дальнейшие процессы будут выполнены автоматически. Следить за приготовлением напитка можно с помощью мобильного приложения, доступного в для Android и iOS.
По словам производителя, оптимизированный алгоритм брожения дает возможность тонко управлять процессом ферментации, контролируя температуру и давление.
Пивоварня позволяет изготавливать пять сортов пива: хмельное американское IPA, золотистый американский Pale Ale, полноценный английский Stout, пикантное бельгийское Witbier и сухое чешское Pilsner. Производительность системы зависит от выбранного сорта, но примерно на получение пяти литров пива требуется две недели.
