Одно из самых загадочных и не слишком понятных современной науке свойств воды — это сонолюминесценция. Если биолюминесценция cуть способность живых организмов излучать свет, то в данном случае свет излучает… звук. Звуковые волны захватывают крошечные кавитационные пузырьки в воде, заставляя их сжиматься и расширяться. Визуальный эффект в результате схлопывания выражается во вспышке света. Канал The Thought Emporium поэтапно продемонстрировал, как это происходит.
Сонолюминесценция была впервые открыта в 1933 году. Ее причины все еще остаются загадкой. Это неудивительно — процесс довольно трудно воссоздать (у ютубера ушло пять лет на сбор данных и создание установки), а его практическая польза невелика. В течение многих лет физики предлагали использовать ее в медицинских целях, навигационных устройствах подводных лодок и даже для деления ядер. Увы, на практике ни одна из этих идей не оправдала себя.