У тигров, как и у многих других хищников, есть инстинкт: то, что от них убегает — добыча. Ее надо поймать, а потом уже попробовать на вкус. Не исключено, что в этом случае произошло нечто подобное: мотоцикл удалялся от тигра и тот мог принять его за убегающую антилопу или что-то в этом роде.
Вполне возможно, что преследование прекратилось именно ввиду осознания зверем своей ошибки. Может быть, правда, дело просто в том, что мотоцикл ехал достаточно быстро и тигр не успевал его догнать: эти звери обычно охотятся из засады и, промахнувшись в первом броске, редко пытаются догонять добычу дальше.