Работа ученых из США была представлена на ежегодной встрече Американской ассоциации исследователей рака 31 марта 2019 года. Ее ведущий автор Жу Цзинцзин из Университета Вандербильда в штате Теннесси рассказал, что в рамках обзорного исследования были обработаны 17 отдельных научных работ с более чем миллионом участников суммарно, среди которых у 20,5 тысяч развился рак легких.
Благодаря анализу множества работ удалось выделить употребление кофе среди других причин возникновения онкологических заболеваний дыхательной системы. Так как табакокурение является основной причиной рака легких, а курильщики зачастую употребляют кофе, существовал риск неправильной интерпретации результатов. Результаты работы показывают, что употреблявшие пару чашек кофе в день курильщики на 41% увеличили риск рака, а некурящие респонденты, выпивавшие аналогичное количество напитка — на 37%.
Более того, кофе без кофеина оказался на 15% опаснее своего традиционного аналога. Такие факторы, как пол, возраст, раса любителей кофе существенно не влияли на заболеваемость онкологией по сравнению с теми, кто не употреблял «горячий допинг». Авторы исследования отмечают, что собранные данные обширны и представляют большой научный интерес, однако на данном этапе могут быть только поводом для дальнейших исследований, какие-либо однозначные выводы делать рано.