Поскольку острова — маленькие, в списке традиционных рецептов преобладали рыба и морепродукты.
Исследователи из Университета Джеймса Кука в Австралии опросили 100 человек. Как и следовало ожидать, на острове, где не было современной еды, люди ели значительно больше рыбы и морепродуктов.
Девятнадцать из опрошенных людей, по оценке ученых, страдали депрессией средней или тяжелой степени. Из них шестнадцать жили на том острове, где был фастфуд. Трое — на соседнем.
Как отмечают авторы исследования, в западных диетах обильно содержится жирные кислоты, связанные с депрессией, что не отмечается в традиционном рационе местных жителей.
С подробностями можно ознакомиться в статье, опубликованной в Nutritional Neuroscience.
