Студенты-медики говорят, что в настоящее время они почти ничего не знают о том, как диета и здоровый образ жизни влияют на состояние человека.
По словам студентов, то, чему их учат, не является практическим или актуальным для большинства медицинских проблем.
Поэтому новый вид обучения имеет очень важное значение.
Выступая на радиопрограмме BBC Radio 4, доктор Ранган Чаттерджи, отметил: «За последние сорок лет менялся «каркас» здоровья в Великобритании, и я думаю, что основная часть того, что я вижу, обусловлено нашим коллективным образом жизни… ».
К сожалению, много врачей не чувствуют себя способными рассказать пациентам о правильном питании и влиянии пищи на состояние здоровья.
В этом месяце Британский медицинский журнал объявил о запуске журнала о науке и политике питания.
Доктор Фиона Годли, главный редактор BMJ, рассказала: «Пришло время признать, что пища и питание являются основой для здоровья…».
