Ученые из Бостона заявили, что сахар рано называть «белой смертью». Они провели исследования и пришли к выводу, что такие выводы делать рано. На самом деле этот продукт имеет не одно полезное свойство. По мнению ученых, это нельзя игнорировать.
В частности, во время исследований оказалось, что сахар влияет на атеросклероз. С его помощью можно снизить проявления данной болезни. Кроме того, сахар хорошо влияет на кровеносную систему, а также укрепляет иммунитет, что и вовсе очень хорошо.
Ученые проводили эксперименты, чтобы определить влияние сахара на организм, пораженный атеросклерозом. В процессе данного заболевания, как напоминают специалисты, в кровеносных сосудах образуются бляшки круглой формы с рваными краями. Они закупоривают артерии, что приводит к проблемам с кровеносной системой. Но при введении под кожу одного из элементов сахара это процесс не только прекращался, но даже разворачивался в обратную сторону. Получается, что сахар лечил атеросклероз, что оказалось просто открытием для специалистов.
