В современных ЦП очень много ядер. Годами приложения посылали запросы в базы данных параллельно. Если это отчетный запрос ко множеству строк в таблице, он выполняется быстрее, когда задействует несколько ЦП, и в PostgreSQL это возможно, начиная с версии 9.6.
Понадобилось 3 года, чтобы реализовать функцию параллельных запросов — пришлось переписать код на разных этапах выполнения запросов. В PostgreSQL 9.6 появилась инфраструктура для дальнейшего улучшения кода. В последующих версиях и другие типы запросов выполняются параллельно.