Во время разработки часто возникает потребность для вынесения параметров в конфигурационные файлы. Да и вообще — хранить разные конфигурационный константы в коде является признаком дурного тона. Один из вариантов хранения настроек — использования конфигурационных файлов. .Net Core из коробки умеет работать с такими форматами как: json, ini, xml и другие. Так же есть возможность писать свои провайдеры конфигураций. (Кстати говоря за работу с конфигурациями отвечает сервис IConfiguration и IConfigurationProvider — для доступа к конфигурациям определенного формата и для написания своих провайдеров)
Но главная сложность, на мой взгляд, состоит в том, что у нас имеются аж 3 разные интерфейса для работы с конфигурациями. И не всегда понятно для чего они нужны и какой когда нужно использовать.