Недавно решил я в своем телеграм-канале поздравить подписчиков с Рождеством и написать фитозаметку о каком-нибудь растении. И к моему удивлению, с большим отрывом в этом голосовании победила гречка, обойдя и гранат, и яблоко, и даже авокадо. Пришлось свое слово сдержать и поднять старые черновики. Поэтому, сегодня читаем рассказ про, без сомнения, народную крупу. Про нашу гречку-«крупеничку». Если интересно, за счет чего гречка может лечить диабет II типа, снижать холестерин в крови и тормозить рак молочной железы — добро пожаловать под кат (+ ремарка про глютен).
![Заметки фитохимика 2020. Гречка или Повесть о народной крупе - 1 Заметки фитохимика 2020. Гречка или Повесть о народной крупе - 1](https://www.pvsm.ru/images/2020/01/09/zametki-fitohimika-2020-grechka-ili-povest-o-narodnoi-krupe.jpeg)