Вопросы с питанием возникают довольно часто. Мы все хотим оптимизировать свои результаты, и многие тренеры, спортсмены и даже наши семьи думают, что знают, что нам следует с этим делать. Мы хотели задать эксперту в области спортивного питания несколько вопросов, которые мы обычно задаем и обсуждаем в темах, состоящих минимум из 100 сообщений. Сделает ли это будущие обсуждения короче? Сомневаюсь, ведь всегда есть, о чем поговорить.
Рубрика «белки»
Что должны есть спортсмены? Мы спросили спортивного диетолога
2024-11-05 в 9:32, admin, рубрики: бег, белки, велоспорт, диетолог, здоровое, перекус, питание, спорт, триатлон, углеводыНобелевские премии 2024 и искусственный интеллект. Химия: предсказание белковых структур
2024-10-27 в 17:00, admin, рубрики: AlphaFold, AlphaFold2, DeepMind, белки, нобелевская премия, нобелевский лауреат, химияС вами снова Павел Бузин. Как и обещал в первой части саги о Нобелевской премии, сегодня поговорим о химии. Надеюсь, интерес публики к новости еще не угас, потому что, признаюсь, даже у меня, технически подкованного человека, ушло немало времени на то, чтобы разобраться в химической составляющей изысканий лауреатов этого года.
Вирус бешенства. Беспощадная непостижимость
2024-10-03 в 13:24, admin, рубрики: анализ на бешенство, антитела, атипичное бешенство, белки, белок, беременность, бешеная, бешенство, бешенство в россии, бешенство у, бешеный, болезнь, боязнь воды, бывает ли, в беларуси, вакцинация, ветеринария, вирус, водобоязнь, возбудитель, гидрофобия, диагноз, диагностика, ежей, енотов, если укусил, животных, заболевание, заражение, заразно, зомби, зооноз, иммуноглобулин, инкубационный период, как передается, как понять, как проверить, как проявляется, коровье, кошек, кто переносит, летучие мыши, лисы, милуокский протокол, не лечится, никто не читает теги, опасно ли, от царапины, откуда берется, первые признаки, прививка, противопоказания, профилактика, развитие болезни, распространение, симптомы, собак, статистика, тест на, титры на бешенство, укус, укусила, человека, чем, через слюну, что делать, эпизоотия, этимология, этоМой первый урок по бешенству начался с инструктора который молча вышел и нарисовал на доске огромные «100%» © LAB-66
Про бешенство говорится много и часто. В массовом сознании существует огромное количество слухов, домыслов, страхов. Все это до поры до времени сосуществовало где-то параллельно относительно меня. Но вот недавно на родственника (внезапно) бросилась домовая мышь и прокусила ему до крови палец. Несмотря на очевидность ситуации, пришлось потратить значительную часть времени на объяснение человеку того, чем все это чревато, перебрать в Интернет кучу ссылок. В итоге пострадавший все-таки отправился к врачу, а я понял, что пора браться за клавиатуру и писать себе туториал для таких случаев.
Про бешенство. Под катом
Мутация вместо диеты: гренландцы и сахар
2021-12-29 в 8:00, admin, рубрики: бактерии, белки, биология, Блог компании ua-hosting.company, генетика, гены, гренландия, диета, жиры, ЖКТ, здоровье, мутация, Научно-популярное, питание, пища, сахар, сахараза, сахароза, сердечно-сосудистая система, углеводы, химия, холестерин, эволюция
В преддверии праздников мы все реже думаем о работе и все чаще думаем о предстоящем застолье, о встречах с родными и друзьями, о выходных и, конечно же, о подарках. В современном мире купить кому-то подарок особого труда не составляет, были бы деньги. Множество магазинов, торговых центров, интернет-магазинов завалены товарами на любой вкус, цвет и кошелек. Даже в продуктовых супермаркетах на каждом углу выставлены стойки с новогодними декорациями, посудой и, конечно же, сладостями. Для родителей, которые отправляются за хлебушком в сопровождении своего чада, это настоящее минное поле. Когда ребенок начинает выпрашивать сладости, родители, не горящие желанием их покупать, частенько говорят, что много сладкого это вредно. В подавляющем большинстве случаев — это так, но с небольшим процентов гренландцев эта «отмазка» не прокатила бы. Ученые из Копенгагенского университета выявили необычный генетический вариант (мутацию) среди некоторых жителей Гренландии, который разительно снижает вред сахара. Воистину, мутация, которой был бы рад любой сладкоежка. Как возникла эта мутация, каковы ее преимущества и недостатки, и как это открытие можно применить в медицине? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых. Поехали.Читать полностью »
Краткое знакомство с моделированием белков
2021-12-11 в 9:10, admin, рубрики: diy или сделай сам, timeweb_статьи_выходного_дня, Алгоритмы, базы данных, белки, библиотеки, биоинформатика, биология, Биотехнологии, Блог компании Timeweb Cloud, модели, моделирование, молекулы, Научно-популярное, Читальный залАвтор: нейрофизиолог научно-просветительского проекта Фанерозой, Анастасия Маркова.
Благодарность: искренне благодарим биоинформатика Жукову Алину Александровну (к.б.н., доцент кафедры анатомии и физиологии человека и животных РГПУ им. А.И. Герцена) за дельные советы, проверку статьи и помощь
Дисклеймер от мистера ДНК- очевидность
Данная статья будет интересна тем, кто хоть как-то знаком с молекулярной биологией и биохимией, а также интересуется возможностью визуализации белков.
Данная статья будет интересна тем, кто хоть как-то знаком с молекулярной биологией и биохимией, а также интересуется возможностью визуализации белков.
Наш мир полон разнообразия: повсюду встречаются различные виды растений и животных — повсюду кишит жизнь. И если так подумать, вспомнить школьные годы, то один из ученых, а именно Фридрих Энгельс когда-то дал свое особенное определение жизни, которое является одним из множества других:
“Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка”. Читать полностью »
Самосборное оригами: материал с памятью формы на основе кератина
2020-09-09 в 6:50, admin, рубрики: белки, биоматериалы, Биотехнологии, биохимия, Блог компании ua-hosting.company, волокна, гидратация, кератин, метаморфоз, Научно-популярное, оригами, память формы, Спираль, ткань, форма, химия
Как человеку с нестандартными габаритами (а-ля швабра с ушками), я прекрасно знаю, как порой сложно подобрать какой-либо элемент гардероба нужного размера. Видимо кто-то из ученых Гарвардского университета также сталкивался с подобной житейской проблемой, потому как в недавнем своем исследовании они описывают новый тип материала, обладающий памятью формы. Основой данного новшества является белок, который легко найти в волосах, ногтях и коже, — кератин. Как именно был использован любимец маркетологов производителей косметики, на какие метаморфозы способен новый материал, и какие варианты применения материала-метаморфа? Для получения ответов на эти опросы нырнем в доклад ученых. Поехали.Читать полностью »
Хлопковая нить, биолюминесценция и смартфон: анализ крови на антитела за 5 минут
2020-07-24 в 7:25, admin, рубрики: hiv, анализ крови, антитела, белки, биолюминесцентность, Биотехнологии, Блог компании ua-hosting.company, вирусы, ВИЧ, грипп, диагностика, здоровье, кровь, медицина, Научно-популярное, смартфоны, химия
Как нам всем известно, иммунная система человека работает по принципу адаптации, порождая определенные антитела к определенным «вредителям» в крови. Анализ наличия/отсутствия тех или иных антител может рассказать о наличии/отсутствии тех или иных заболеваний у человека. Однако не всегда факт наличия антител можно приравнять к наличию болезни, поскольку важную роль играет и их количество. Современные методы количественного определения антител достаточно сложны и, честно признаться, дорогостоящи. Потому ученые из Американского химического общества (ACS) решили изобрести свою методику выявления и подсчета антител в крови за счет биолюминесцентных белков-датчиков и камеры смартфона. Какие именно физико-химические процессы задействованы в работе устройства, насколько точны его результаты, и как может измениться диагностика заболеваний благодаря этой разработке? Об этом мы узнаем из доклада ученых. Поехали.Читать полностью »
Магнетит в зубах: секвенирование транскриптомов тканей радулы панцирного моллюска
2019-02-06 в 9:00, admin, рубрики: аминокислоты, белки, Биотехнологии, Блог компании ua-hosting.company, гены, моллюски, Научно-популярное, радула, секвенирование ДНК, химия
Если верить статистике, то самыми страшными врачами являются стоматологи. Эти адепты бормашины и веселящего газа готовы на все, чтобы сделать себе бусы из ваших зубов. По крайней мере, так думают люди с дентофобией. На самом же деле труд стоматологов важен и нужен. Но вот кому стоматолог не нужен так это хитонам — панцирным морским моллюскам. Их зубы настолько прочны, что фраза «грызть гранит науки» приобретает буквальный смысл. Зубы на радуле хитонов покрыты минералом магнетитом, который эти морские обитатели вырабатывают самостоятельно. И вот ученые решили более детально изучить этот процесс в надежде получить новые сведения, которые могут помочь в создании новых сверхпрочных материалов. Как ученые проводили свои исследования «улыбок» хитонов, что им удалось обнаружить и как их открытия могут помочь людям — ответы на эти вопросы имеются в докладе исследовательской группы. Поехали.Читать полностью »
Генетика и куры: белок CSF1-Fc человека в яичном белке
2019-02-01 в 9:00, admin, рубрики: белки, Биотехнологии, Блог компании ua-hosting.company, генетика, генные модификации, Здоровье гика, интерферон, куры, медицина будущего, Научно-популярное
Жили-были дед да баба. И была у них курочка Ряба. Снесла курочка яичко, да не простое, а генномодифицированное. Неожиданный поворот, правда? Но именно об этом и пойдет сегодня речь. Фармацевтика сильно изменилась за последние десятки, а то и сотни лет. Мы уже не пользуемся пиявками и не считаем лоботомию отличным средством от мигрени. Сейчас существует великое множество препаратов, способных вылечить самые разнообразные заболевания. В основе этих лекарств естественно лежат определенные химические соединения, добыча которых порой сопряжена с большими сложностями. И тут ученым пришла гениальная идея — зачем нам все эти сложные биогенераторы, если можно использовать кур. Да-да, вы не ослышались, именно кур, которые будут нести яйца, содержащие необходимые химические соединения, например белки. Как ученые изменили кур для достижения этих целей, что из этого получилось и не стоит ли нам бояться захвата планеты двухметровыми плотоядными генномодифицированными курочками — мы узнаем из доклада исследовательской группы. Поехали.Читать полностью »
Deep Mind научила свой ИИ предсказывать структуру белков
2018-12-03 в 18:33, admin, рубрики: AlphaFold, DeepMind, Алгоритмы, белки, искусственный интеллект, наука будущего, основа жизни
«Предком» AlphaFold является алгоритм AlphaGo, который стал играть в го лучше любого человека. Источник: DeepMind
Разработчики из Deep Mind за последние пару лет стали известны благодаря многим своим проектам. В частности, они научили искусственный интеллект (слабую его форму) играть в Go, классические Atari-тайтлы и некоторые другие игры, сложные для «понимания» машиной. Сейчас наступил черед более серьезных занятий — Deep Mind постепенно меняет специализацию ИИ на молекулярную биологию.
Если точнее, то искусственный интеллект учат прогнозировать структуру белка на основе фрагмента последовательности аминокислот — этих кирпичиков белковой жизни. Проект, о котором идет речь, получил название AlphaFold. ИИ научили работать быстрее и точнее, чем люди благодаря обучению по базе последовательностей, собранных генетиками за несколько лет.
Читать полностью »