В конце февраля жизнь огромного количества людей кардинально изменилась. Одновременно с этим у многих внезапно проснулось жгучее желание вот прям сейчас немедленно посетить одну из соседних стран и полюбоваться ее природными красотами.
Я не был исключением. Мой выбор пал на горную Киргизию. За последние два месяца я увидел очень мало отзывов и рассказов от айтишников, которые уехали в Бишкек, поэтому я решил написать свой. Если вам интересно, как живется в Бишкеке, как тут обстоят дела с интернетом и работой и как киргизы относятся к русским, то добро пожаловать под кат!
Почему Киргизия?
Первой причиной, почему я выбрал именно Бишкек, является, как ни странно, то, что это направление было не очень популярно. Интернет ломился от советов ехать в Грузию и Армению. Реже слышались голоса, улетающих в Казахстан. Еще реже вспоминали об Узбекистане. О маленьком, но гордом Кыргызстане как будто все позабыли. Лишь на пикабу я видел один мемный пост об этой стране. Я рассудил, что меньше народу - больше кислороду, меньше конкуренции за съем жилья, проще открытие банковских счетов и меньше недовольства от местных о паноехах.
Вторым основным фактором был мой давний интерес к истории этой страны. С момента распада Союза прошло всего тридцать лет, а киргизы уже успел устроить 3 революции: Тюльпановую революцию в 2005, Апрельскую революцию в 2010 и Третью революцию в 2020. Киргизы определенно не дают себя в обиду! Положа руку на сердце, я не могу сказать, что это помогло стране достигнуть экономического процветания или построить развитую демократию, но глядя на соседей, наблюдая за плясками высокопоставленных военных перед Туркменбаши и читая о правлении Каримова в Узбекистане, я абсолютно уверен, что киргизы старались не зря. Поэтому мне было очень интересно взглянуть своими глазами на результат.
Ну и далеко не последнюю роль для меня сыграло то, что в Бишкеке все хорошо говорят по-русски. У меня свободный английский, но предпочитаю я все-таки общение на родном языке.
Первые впечатления
Я снял номер в отеле в центре Бишкека. Первое, что мне бросилось в глаза здесь, это количество молодежи. Бишкек, по крайней мере его центр, очень молодой. Здесь большое количество университетов и, вероятно, люди сюда съезжаются со всей страны.
Население Киргизии динамично росло на протяжении последних 30 лет и продолжает расти и сегодня. Если в 1991 году в стране проживало 4 миллиона 400 тысяч человек, то в 2020 их было уже 6 миллионов 400 тысяч, т.е. население увеличилось в полтора раза за полтора поколения.
Молодежь удивила меня не только своим количеством, но и внешним видом. Все в модных одежках и с хорошими прическами. Ощущение, будто не в одну из самых бедных республик бывшего Советского Союза приехал, а в какую-нибудь Южную Корею.
Далее, бросается в глаза, что все таблички, все вывески, абсолютно всё здесь на русском. Чаще всего дается два варианта: на русском и на киргизском. Иногда только на русском. Гораздо реже - только на киргизском.
В центре много торговых центров, которые не особо уступают тем, что я посещал в Москве.
На центральных улицах очень много банковских учреждений (в стране более 20 коммерческих банков), на каждом углу есть по несколько ATM (в том числе, принимающих МИР и UnionPay) и просто какое-то невероятное количество пунктов обмена валют.
Рубли на доллары я здесь обменивал уже тогда, когда в России ввели запрет на покупку наличной валюты. Причем, обменивал рубли я по курсу, близкому к тому, который объявил наш ЦБ, без каких-либо необычно больших наценок. Даже сейчас, когда я пишу статью, обменники все еще меняют рубли по нашему официальному курсу.
Чего здесь еще очень много, так это школ английского языка. Вывески вокруг так и манят тебя прикоснуться к зарубежной культуре за несколько тысяч сомов в месяц. Я сам от скуки и желания общения посещал один из местных языковых клубов. Общение на русском и киргизском в клубе было запрещено. Я рассудил, что в подобном месте будет много желающих попрактиковать со мной язык и рассказать мне о стране и культуре.
Как относятся к русским?
Как я уже упоминал, в Бишкеке все могут говорить на русском. Я видел много киргизов, которые даже между собой общались на русском. Поэтому о дискриминации русского говорить не приходится.
Что касается отношения к русским, как к нации, то в Бишкеке прямо сейчас 16% населения составляют русские. Это буквально каждый шестой. Мне не удалось найти в сети информации о том, что русских здесь сейчас притесняют или обижают.
Не нашел я в сети что-то и о дискриминации русских в девяностых. Но тут должен отметить, что лично у меня есть знакомые, которые мигрировали в Россию из Киргизии в конце девяностых и они рассказывали, что притеснение русских вполне себе имело место быть в то время. Я не спрашивал подробностей, но причин им не доверять у меня нет.
Я думаю, что, если какая-то национальная неприязнь и была, то она не носила массовый характер. У меня в Бишкеке несколько киргизов спрашивало о скинхедах. Люди на полном серьезе интересовались, нет ли сейчас у нас в Москве бритых нацистов, избивающих мигрантов. Возможно, как ультра-националистические движения канули в лету в России в конце нулевых, так и подобный процесс произошел в Киргизии.
Видел мнение, что многим русским тут трудно найти работу, если они не знают киргизский. Тут мне сложно проявить сочувствие. Киргизия является независимым государством уже больше 30 лет. За это время язык можно было и освоить.
Не только к русским у киргизов хорошее отношение, но и вполне себе нейтрально-положительное отношение к советскому прошлому. По крайней мере, они его точно не чураются. Например, самая популярная сеть супермаркетов называется "Фрунзе". Именно такое название носил Бишкек до 1991 года.
Как относятся к текущей ситуации в Украине?
По-разному.
Явно прослеживается корреляция, что те, кто поддерживал Путина до военного конфликта (а в Киргизии таких очень много), находят сейчас и оправдание военной операции. Аргументы при этом звучат в духе, что Россия войны не хотела, она и так терпела сколько могла, во всем виноват запад, и вообще российские войска на территории Украины сеют лишь радость и добро.
Молодое поколение, напротив, чаще выступает в поддержку Украины. Мне рассказывали, что нередки здесь и случаи, когда семьи серьезно ссорятся из-за происходящего сейчас военного конфликта.
В начале марта напротив посольства России каждый день собирались небольшие митинги в поддержку Украины. Один раз я видел там женщину, которая держала плакат в защиту России. "Я тут одна за Россию стою", - печально поведала мне она.
Ближе к середине марта протестующие напротив посольства внезапно пропали, зато появились автозаки и отряды милиции.
Когда я приехал в Бишкек, то конфликт в Украине широко обсуждался. Ты шел по улице и буквально слышал, как каждый второй говорил своему собеседнику: "Украине", "В Украине", "Россия". Сейчас я таких диалогов уже не слышу. У меня, как стороннего наблюдателя, создалось впечатление, что люди привыкли и их это уже волнует гораздо меньше.
Что посмотреть в Бишкеке
Достопримечательностей в городе не очень много и они проходятся за день-два, но пройтись по центральной улице приятно.
При планировании маршрутов и поиске жилья я использовал карту Бишкека, составленную согласно последним научно доказанным методам из социологии и экономики:
Практические всё, что стоит посмотреть, находится в центральном кружочке. Здесь же вы можете быть уверены в безопасности и в том, что вас поймут на русском языке.
При выходе из центрального района качество пешеходных улочек ухудшается.
Одновременно с этим количество русской речи, которую можно услышать, тоже сильно сокращается.
Бишкек может похвастаться большим количеством парков. Большинство из них достаточно простенькие, но вполне себе приятные.
Среди парков моим фаворитом является Дубовый Парк. Здесь располагается много интересных каменных скульптур.
Помимо парков можно еще отметить симпатичные граффити, которые попадаются время от времени.
Из зданий наибольший интерес представляют кинотеатры. Бишкек сохранил значительное число строений времен СССР, в части из которых как раз и располагаются кинотеатры.
Конкретно этот кинотеатр был открыт в 1938 году.
В Бишкеке вообще много культурных артефактов времен Союза. Их не то, чтобы держат в порядке, но хотя бы не сносят.
Раз уж затронули тему СССР, то нельзя не отметить, что прямо в центре стоит здоровенный памятник Ленину и по всему городу осталось много монументов с коммунистическими лозунгами.
Моей большой печалью является то, что на момент написания этой статьи в городе еще почему-то отключены фонтаны, хотя зима явно прошла. В Бишкеке огромное количество самых разнообразных фонтанов и мне жаль, что они были выключены в тот момент, когда я изучал столицу и делал фото.
Сейчас в туристических местах стоят палатки с сувенирами, но в марте, когда я решил купить магнитики на холодильник, их еще не было. Поиск магнитиков был для меня настоящим квестом и занял много часов. Здесь буквально нет магазинов сувениров. То, что на гугл-картах отмечено, как "магазин сувениров", - это обычно место, где продают аниме-фигурки.
Кстати, касаемо аниме-фигурок. Магазинов с ними здесь на удивление много. Чувствуется популярность японской и корейской культур у молодежи.
Что посмотреть не в Бишкеке?
Я упоминал, что в столице говорят на русском вообще все. Но это не является правдой для других населенных пунктов. Выбираясь за пределы Бишкека, вы будете встречать гораздо больше людей, которые русский понимают, но изъясняются на нем с трудом. Но тех, кто не понимает русский вообще, лично я не встречал, хотя не сомневаюсь, что таких тоже много, особенно в небольших селах.
Киргизия славится своей природой. Ближайшим к Бишкеку памятником природы является заповедник Ала-Арча, куда можно доехать прямо на такси. Здесь есть несколько пешеходных троп для разной степени подготовленности. Виды здесь очень хороши.
Помимо треков для праздных обывателей здесь есть и альпинистские маршруты.
Другим популярным местом является озеро Иссык-Куль. Сюда приезжает множество туристов из Казахстана и России, но я сам лично туда пока не добрался.
Для любителей лыж есть крупный горнолыжный комплекс в Караколе.
Наконец, если вам не хватило природы близ Бишкека, то можете посетить Ош. О горах здесь есть выпуск у Орла и Решки.
Безопасность
В Бишкеке я чувствую себя совершенно безопасно.
По улицам ходят маленькие дети без присмотра, люди с серьезными заболеваниями опорно-двигательной системы и незрячие с палками-тростями. Я думаю, если им ничего не угрожает, то остальным тем более бояться нечего.
С попытками мошенничества или всякими дебильными "Эй, брат, хороший кроссовка, только тебе со скидкой", которые я помню по началу нулевых в своем городе, я здесь не сталкивался даже близко.
Даже таксисты и те не пытаются накрутить цену. Из аэропорта предлагают довезти за 500-700 сомов без использования приложений.
Милиции здесь не очень много, значительно меньше, чем полиции в Москве. Никто из них за два месяца меня не останавливал и документы не проверял.
В Бишкеке есть ночная жизнь с барами и ночными клубами. Ничего не могу сказать по поводу безопасности при их посещении, поскольку я этим не занимался. На развлечение времени у меня нет. Как тут можно веселиться, когда у тебя на Родине происходит неладное?
Политика и коррупция
Сейчас в Киргизии правит 6-й по счету президент. То, что страна не скатилась в диктатуру или хотя бы персоналистскую автократию - это уже само по себе огромное достижение для государства в Центральной Азии.
При этом, к сожалению, в Киргизии продолжает царить жуткая коррупция.
По встречке то и дело можно увидеть мчащихся важных людей с мигалками. Часто для них регулировщики вообще перекрывают дорогу.
Из негативного можно отметить и то, что парламент уже не первый год пытается принять закон об иноагентах, который подозрительно похож на российский. К счастью, его вроде пока так и не приняли.
Из положительного: есть свободная пресса и нет интернет-цензуры. По крайней мере, пока что.
Как въехать и сколько можно здесь находиться
Въезд в Киргизию может осуществляться по обычному российскому паспорту, т.е. даже загранник не нужен.
Без регистрации здесь можно находиться до 30 дней. Затем вам нужно будет, чтобы арендодатель оформил вам временную регистрацию до полугода. Эта же временная регистрация вам может понадобиться, если захотите завести в стране банковский счет или открыть ИП.
Насколько мне рассказали, добиться того, чтобы владелец жилья оформил вам временную регистрацию, достаточно просто. По словам человека, с которым я общался на эту тему, здесь легко прописывают по десять индусов в квартире, не говоря уже о более платежеспособных съемщиках.
По поводу индусов. Как мне объяснили, много молодых людей из некоторых областей Индии едут в Бишкек получать высшее образование, в основном, медицинское. И, действительно, есть в городе некоторые районы, где бросается в глаза количество граждан Индии. К такому меня жизнь не готовила. Поехав в Киргизию, страну, которая поставляет сотни тысяч рабочих мигрантов в Россию, последнее, что я ожидал услышать, что у них у самих тоже есть мигранты, снимающие квартиры вдесятером.
Цены и жилье
Киргизский сом практически равен одному рублю. На момент написания статьи 1 доллар стоит 81 сом. Эти курсы не фиктивны. Покупка/продажа российского рубля и американского доллара доступна в пунктах обмены валют.
Что касается цен и вообще ассортимента, то тут тоже всё просто. И цены, и ассортимент примерно такие же, как в России. Это же касается и цен на столовые, кафе, рестораны.
Снять однокомнатную квартиру выйдет в районе двадцати тысяч сомов. Для этого можно использовать, например, lalafo, местный аналог авито.
Здесь огромное количество торговых центров, которые не отличаются от тех, что я посещал в Москве.
Также распространена уличная торговля и есть гигантские базары, где можно найти, что душе угодно, и будет несколько дешевле, чем в магазинах.
К сожалению, здесь нет IKEA. Также я не видел крупных магазинов техники, как наши DNS и Eldorado. В основном здесь небольшие магазины сотовой связи, как наш Связной.
Транспорт
В Киргизии нет метро и я не видел трамваев. Курсируют лишь автобусы и троллейбусы. Цена проезда варьируется от 11 до 15 сомов.
Доступно приложение яндекс такси. Такси здесь очень дешевое и машины назначаются очень быстро.
На главных улицах Бишкека есть простенькие велодорожки (т.е. мелом отделили часть тротуара). Велосипедистов было много даже зимой. Также полно любителей кататься на моноколесах. Особенно интересным зрелищем был мужчина в возрасте в традиционной одежде и в колпаке (традиционный головной убор), мчащийся на моноколесе. Настоящее смешение культур.
Есть частники, которые сдают в аренду электросамокаты и велосипеды, но централизованных сервисов, как Whoosh или велосипеды ВТБ, здесь я не видел.
По городу расположено много точек проката авто. Машина в таких организациях будет стоить вам от 1500 сомов в день. Если обратиться за помощью к доске объявлений lalafo, то можно найти аренду у частников дешевле.
Права РФ здесь котируются и дают возможность управлять транспортом в Киргизии.
Про то, что из себя представляет здесь дорожное движение, я расскажу в отдельной секции.
Транспорт в другие страны
Из аэропорта Манас города Бишкек прямые рейсы летают в Индию, Иран, Казахстан, Китай, Кувейт, Монголию, ОАЭ, Оман, Россию, Таджикистан, Таиланд (только чартерные рейсы), Турцию, Узбекистан.
Ближайшим крупным иностранным городом является Алматы. Он расположен на расстоянии всего 250 километров от Бишкека. Я знаю, что некоторые ездят туда на такси.
Также, по информации которую я получил на автовокзале в начале апреля, с 15 апреля должны были открыться сухопутные границы с Казахстаном и должен был начать курсировать постоянный автобус между Бишкеком и Алматой.
Трафик
У всех у нас есть знакомый дядя Вася, добрейший души человек и замечательный собеседник... до тех пор, пока он не накатывает сто грамм и не превращается в жалкую карикатуру на самого себя.
Похожее история имеет место быть с киргизами и автомобилями. Прекраснейшие люди, отзывчивые и всегда готовые прийти на помощь, но стоит им сесть за руль автомобиля и происходит невероятная трансформация в агрессивных хамов. Подобно тому, как во вселенной Marvel, персонажи при контакте с инопланетными симбионтами становятся настоящими исчадиями ада, так и во вселенной Бишкека что-то не то происходит при посадке за кресло водителя.
Серьезно. Этот пункт - это худшее, что мне есть сказать о моем пребывании в стране. На пешеходных переходах категорически не пропускают, проносятся на сверхзвуковой скорости перед твоим носом. Один водитель маршрутки попытался бортануть меня капотом (!), когда я не успел завершить переход по пешеходному переходу на свой положенный зеленый свет. Они реально ожидают, что пешеходы будут перебегать дорогу со всей возможной скоростью, и недоумевают, когда этого не происходит.
А уж как здесь любят посигналить! Если регулировщик останавливает твой поток, то обязанность любого водителя жать на сигнал без остановки, пока тебе не разрешат ехать опять. Причем, не важно сколько сейчас времени. Будь то раннее утро, день или вечер. И всем без разницы, не спят ли где-то рядом маленькие дети или даже сам великий я, почетный гость из России.
В общем, тут мне нечего сказать хорошего. С манерами вождения здесь всё очень-очень плохо. Разумеется, есть адекватные вежливые водители. Спасибо им за сохранение человеческого облика на фоне остального ада под названием "дорожное движение в Киргизии".
Работа
Первый вопрос, который возникает при въезде в новую страну на неопределенное время, - это как работать удаленно легально и не привлекая внимания санитаров нарушая налоговый кодекс государства, в котором находишься.
Юридическая документация вызывает у меня смертную тоску и приступы прокрастинации даже тогда, когда речь идет о российском законодательстве, поэтому изначально я принял самое разумное решение, которое я видел, и решил обратиться к профессионалам за помощью.
Одну за другой я посетил три разные фирмы, оказывающие юридические консультации, и везде задал один и тот же вопрос: "Как мне, гражданину РФ, временно находящемуся на территории Киргизии, законно удаленно работать на заказчика за рубежом". Все три юридические фирмы дали мне совершенно противоположные, несовместимые друг с другом ответы.
После третьей консультации я понял, что, вероятно, я делаю что-то не так и я решил обратиться за информацией к своим коллегам, к людям, которые, как и я, недавно приехали в Бишкек и уже всё изучили. Так я наткнулся на чат в телеграмме, который и помог мне со всем разобраться.
Если вкратце, то надо открывать ИП. Для ИП есть несколько систем налогообложения, очень похожих на российские. При УСН (упрощенной системе) платится либо 6% на доходы, либо 15% на доходы минус расходы.
В Киргизии также существует практика работы по патентам. Платишь 2К сомов в месяц и всё. Многие киргизские программисты так и делали на протяжении нескольких лет, но 10 марта этого года деятельность, которую они использовали, была переименована с "Услуги по техническому и программному обслуживанию вычислительной и множительной техники" на "Услуги по техническому обслуживанию вычислительной и множительной техники".
Вообще, и до этого изменения использование этого патента для разработки ПО было в серой зоне налогового законодательства, поскольку данный вид деятельности предполагает не программирование, а именно обслуживание различной оргтехники.
Работать за пределами IT вы в Киргизии вряд ли захотите. Средняя зарплата в Бишкеке меньше 20 тысяч сомов в месяц.
Единственная доступная опция помимо удаленной IT работы, которую я вижу, это преподавание английского. Школ английского языка здесь очень много и я не сомневаюсь, что найти там работу будет крайне просто.
Телефон и интернет
В стране три мобильных оператора. По приезду в аэропорт я купил одну предоплаченную симку даже без демонстрации своих документов и получил другую симку совершенно бесплатно от другого оператора. Таким образом, у меня оказалось две, не зарегистрированные на меня сим-карты, в первые же несколько минут нахождения в Киргизии. Мне это показалось крайне необычным, хотя и для России такая ситуация была нормой еще какие-то десять лет назад.
Мобильный интернет хорош. К моему удивлению, я мог его без проблем использовать, даже когда ушел в горы на несколько километров.
Что касается проводного интернета, то он быстрый и надежный. А еще он свободный. После того, как привык постоянно натыкаться на заблокированные сайты в России (то лурк заблочат, то 7zip, то еще не пойми что не пойми зачем), опыт интернет-серфинга в Киргизии - это какой-то кайф. Я так отвык от свободного интернета, что пять минут просто вбивал в браузер адреса сайтов, которые заблокированы в РФ, и радовался, как ребенок, когда все попытки оканчивались успехом и перед моим взором открывались рутрекеры и линкедины.
Кому-то может показаться это не существенным, но для меня свободный интернет является очень важным фактором. Когда я в первый раз посетил Турцию несколько лет назад, то самым большим впечатлением первого дня для меня были не чистые набережные и развесистые пальмы, а то, что у них заблокирована википедия. На тот момент я даже не думал, что какая-то страна может захотеть заблокировать вики. В тот же день я понял, что вряд ли буду рассматривать Турцию как вариант для иммиграции.
Банковский сектор
Как уже упоминалось, банковская сфера здесь очень развита. Найти банкомат или пункт обмена валют не составляет никакого труда.
При открытии банковского счета меня попросили предоставить свидетельство о временной регистрации, о котором я уже написал в разделе "Работа".
Я хотел получить две дебетовые карты (одна для долларов, другая - для сомов), но мне отказали, сказав, что в связи с недостатком пластика, в одни руки выдают только одну карту.
Карты здесь выдают практически исключительно Виза. В некоторых магазинах видел терминалы самообслуживания, которые тоже принимают только Визу, хотя пока у меня еще функционировала моя российская Mastercard, с проблемами я не сталкивался.
Медицина
Как и в России, в Киргизии было развернуто большое количество бесплатных пунктов вакцинации от COVID-19. Прививали в том числе и иностранцев.
Выбор здесь закачаешься: русский Спутник, китайский Sinopharm, АстраЗенека, Модерна, Пфайзер.
Пользуясь случаем, я себе поставил Пфайзер в одном из торговых центров неподалеку.
К тому моменту, как пришло время для второй дозы, Киргизия внезапно и бесповоротно победила ковид и закрыла временные пункты вакцинации, поэтому мне пришлось идти в государственную поликлинику.
Это была вторая гос. клиника, которую я посетил в Бишкеке и общее впечатление у меня сложилось точно такое же, как от мед. учреждений в России. Такой же интерьер, такие же регистратуры, все таблички на русском, и даже манера поведения персонала абсолютно такая же. Прям чувствуется советская школа. Но, справедливости ради, с грубостью или хамством там мне столкнуться не довелось.
Также читал в интернетах, что здесь дешевые, но качественные стоматологии. На своем опыте мне проверить не довелось.
Очень краткий ликбез по истории и культуре
"Кыргыз" буквально означает "сорокаплеменный народ". Согласно киргизскому эпосу легендарный богатырь Манас объединил сорок народов, что и дало начало киргизской государственности.
Эта история нашла и свое отражение в флаге страны. По центру расположен тюндук (купол юрты), вокруг которого красуются сорок солнечных лучей.
Юрта является важным национальным символом. Вы увидите ее на картинах. Юрты собирают во время национальных праздников. Если вам посчастливиться найти магазин сувениров, то там обязательно будут маленькие макеты юрт.
Манас, в свою очередь, составляет очень важный элемент культурной самоидентификации киргизов. Ему ставят гигантские памятники в центре столицы, его именем называют улицы, а главным аэропортом страны, конечно, является аэропорт Манас.
Стоит упомянуть, что здесь и свои собственные государственные праздники. Я, например, застал Нооруз, киргизский новый год.
О Киргизском языке
Киргизский язык относится к тюркской группе и очень далек от языка русского. Если вы знаете английский, то для вас будет освоить немецкий или испанский в пару раз проще, чем киргизский.
Из интересного можно отметить, что киргизский язык, как и другие тюркские языки, открывает доступ не только к своей культуре, но и культуре родственных народов.
Киргиз без всякой подготовки способен понимать казахский язык. Также без какого-либо обучения, но потратив немножко времени на привыкание, можно общаться с татарами, узбеками и башкирами.
Турецкий, чувашский и азербайджанский же, хоть и тоже являются близкими языками, без обучения поняты не будут, хотя киргизам их и в разы проще учить, чем русским. Турецкий является популярным языком для изучения в Киргизии и, насколько я понимаю, по степени близости аналогия может быть проведена с русским и польским.
Так что если вы представитель тюркского народа, то в Киргизии вы сможете общаться, как на своем национальном языке, так и на русском. С другой стороны, если вы татарин, чуваш или башкир, вы наверняка это знали и без меня.
Кухня
Киргизы меня много раз спрашивали, что я думаю об их национальной кухне. Мне кажется это интересным, поскольку в какой-нибудь Великобритании или на Кипре мне таких вопросов не задавали. Сам я в России тоже не спрашиваю иностранцев, что они думают о борще и блинах. Свидетельствует ли это о гордости киргизов своей национальной кухней или это просто способ поддержать разговор? Я не знаю.
Итак, что же такого интересного здесь можно покушать? Популярностью пользуются лагманы: блюда из овощей, мяса и длинной лапши. Лагманов существует множество разновидностей. Самая популярная - это босо лагман.
Из необычного тут есть курут - долгохранящийся шарик из сушеного молока. У него очень яркий вкус, поэтому многие его рассасывают, а не грызут.
Популярным угощением является боорсок. Это кусочки теста, жаренные во фритюре. Они крайне калорийны и при этом их можно съесть бесконечное количество. Если вы хотите потерять фигуру и заплыть жиром в самые кратчайшие сроки, но не знаете как достичь подобной цели, то это блюдо - это как раз то, что вы искали!
В России летом продают квас, а в Киргизии - максым и чалап (тан). Максым представляет из себя кисломолочный газированный безалкогольный напиток из ячменя, пшеницы и кукурузы.
В Бишкеке очень много кафе, столовых и ресторанов на любой вкус и кошелек. Особой популярностью пользуется корейская кухня. А вот суши-шопов, которые так распространены в России, я здесь видел крайне мало.
Для любителей джанк фуда здесь есть KFC. К сожалению, у них отсутствует ланч-бокс, который я обычно брал у себя на родине, поэтому приходится каждый раз напрягать извилины при заказе.
Макдональдсов в Киргизии нет и не было.
Должен признать, кухня была одним из моих основных опасений, когда я летел в Бишкек. Я совершенно не понимаю баранину и не очень люблю конину. К моему приятному удивлению баранины здесь оказалось не так много, а конины в общепитах я вообще не видел. Во всех блюдах по-дефолту либо курица, либо говядина.
В общем и целом, я очень доволен, как здесь готовят, но можете не ожидать каких-то сверхнизких цен. Покушать здесь вам выйдет столько же сколько в аналогичном заведении в России. Также, следует иметь ввиду, что в ресторанах в счет автоматически включают 10% чаевых, не спрашивая вашего мнения по этому поводу.
Религия
Официально Киргизия является светским государством, но большинство здесь проживающих - это мусульмане.
Девушек в хиджабе (накидки на голову) здесь не много. Навскидку, меньше 10%. В парандже (полное покрытие с головы до ног) наблюдал всего пару раз. По сравнению с тем, что я видел в районе Гайд-парка в Лондоне, по прохожим в Бишкеке и не скажешь, что это мусульманская страна.
Другой интересной особенностью является то, что в центре нет мечетей. Вообще. Мне пришлось отходить от центральных улиц, чтобы посмотреть местные религиозные заведения.
Помимо мечетей в Бишкеке также есть несколько православных храмов.
Отношения с другими культурами
С русскими мы уже разобрались. Что по поводу общественного отношения к другим нациям?
Казахи, понятно, - это братья. Большая общая граница. Очень похожие языки. На внешний вид казах и киргиз для меня неотличимы (я надеюсь, это не звучит по-расистки).
С таджиками отношения совершенно противоположные. Если вы хотя бы немножко следите за новостями, то наверняка замечали, что раз в полгода-год на границе Киргизии и Таджикистана происходят стычки и перестрелки.
Уважением здесь пользуется Турция. Как у русских (или, скорее, у Кремля) есть идея о русском мире, так у турков есть идея о тюркском мире. По какой-то причине турки не стали применять безотказную тактику денацификации родственного народа, а вместо этого построили в Бишкеке парк имени Ататюрка (известная личность в истории Турции), самую красивую мечеть в городе и, как минимум, один университет. Это только из того, что я видел.
К китайцам здесь очень настороженное отношение. Китай вкладывает большие деньги в Киргизию. Мне даже рассказывали, что в некоторых школах учат китайский язык при спонсорстве из поднебесной. Тем не менее, энтузиазма здесь по этому поводу люди не питают.
И, наконец, узбеки. Здесь все достаточно сложно. Трагично известны национальные конфликты между узбеками и киргизами в начале девяностых. Число погибших в этих стычках превышает тысячу. Сейчас вроде мир и покой. 15% населения Киргизии - это узбеки, а в Оше, втором по величине городе страны, их вообще 43%.
Погода
Если кратко, здесь тепло. Среднегодовая температура составляет +12 градусов в течение года, +25 - летом, -2 - зимой.
Снег, если выпадает, тает в течение дня. Этой зимой снег здесь был ровно четыре раза.
Экология
Экология - это известная проблема Бишкека. Об этом очень много информации в сети. Сам лично я не замечал, что что-то не так, пока через неделю проживания здесь я вдруг не осознал, что, оказывается, из моих окон открывается вид на горы. Я об этом не знал, пока не прошел сильный дождь, который существенно улучшил видимость.
Экзотика
Может быть, юг Киргизии и способен похвастаться какой-либо экзотикой, но не Бишкек. Здесь вы увидите ту же фауну и флору, тех же птиц и деревья, что и в России. Никаких пальм, никакого праздника. Даже фрукты, овощи в магазинах все те же самые.
Самым близким к экзотике здесь являются милые птички майны, коих здесь так же много, как голубей. Известны эти прелестные создания тем, что красиво поют, умеют подражать голосу человека, а также вредят агрикультуре, переносят клещей и вшей и выселяют другие виды птиц ^^
В Узбекистане этих пернатых пытались истребить в начале нулевых, но после 10 лет войны майны победили и дальнейшие попытки были признаны тщетными.
Что еще посмотреть о Киргизии
Если вы хотите узнать о Киргизии больше, то советую ролик Варламова об истории Киргизии и его же видео о Бишкеке.
О Бишкеке также был выпуск у Орла и Решки, но я его рекомендовать не могу. Если приключения Андрея по ночным барам столицы хоть что-то расскажут вам о жизни здесь, то Настя уехала куда-то в горы, мерзла в юрте за бешенные деньги, ела голову барана, а потом охотилась на лисицу. Это все очень интересные мероприятия, но они не очень точно отражают, что из себя представляет Бишкек и жизнь здесь.
О практических моментах жизни здесь можно почитать в тематическом телеграмм-чатике.
Заключение
В феврале многие внезапно столкнулись с тем, что были вынуждены уехать из России. Кто-то временно, переждать, кто-то - насовсем. Я надеюсь, моя статья помогла вам сравнить свой опыт с тем, что вас ожидало бы в Бишкеке.
Также этой публикацией я хотел восполнить вакуум информации о Киргизии. Сюда уехали тысячи русских, но мало кто из них что-то об этом рассказал.
В свою очередь, я не пожалел, что выбрал именно Бишкек. Это перспективный город, в котором много вкусной еды и живут добрые и отзывчивые люди, которые подвергаются необъяснимой трансформации, когда садятся за руль. Здесь мне было комфортней, чем во многих русских городах и даже некоторых зарубежных (таких как Бангкок, Ларнака и т.д.).
Если вам кажется, что где-то я написал глупость и неправду, не забудьте оставить об этом комментарий!
Автор: Станислав Суров
