Термит — это смесь алюминия или магния с оксидами различных металлов. Температура горения этого порошка так высока, что при воспламенении достигает 1300 °C, а образующийся в процессе шлак и вовсе может разогреться до 2300−2400 °C. Неудивительно, что термитная шашка может проплавить насквозь даже листовую сталь.
Однако даже она не может справиться с деревянной миской. Все дело в том, что древесина состоит преимущественно из воды (которая моментально испаряется во время горения) и углерода, который образует защитный «кожух» и прекрасно рассеивает тепло. Этот эффект был прекрасно продемонстрирован в другом ролике, где от жара газовой горелки кожу защищал лишь слой углерода. Вкупе с относительно большой площадью поверхности миски тепло рассеивается так эффективно, что миска не прогорает насквозь.
