Американские ученые провели масштабное исследование среди местных подростков. Они хотели выяснить, какое количество молодых людей употребляет молоко. Оказалось, что 46 процентов опрошенных сознательно отказывались от употребления этого продукта. При этом причина была вовсе не во вкусовых пристрастиях человека, а в том, что многие подростки приписывали себе аллергию на молоко. Все 46 процентов человек назвали именно эту причину. Но по статистическим данным, лактозу не переносят лишь 5 процентов подростков. Остальные же совершенно не страдали аллергией, но при этом утверждали обратное и избегали пить молоко.
Ученые объяснили это тем, что подростки и молодые люди стремятся подражать своим кумирам=знаменитостям, которые пропагандируют отказ от молока и молочных продуктов. Это становится некой модой, которая не имеет ничего общего с здоровым образом жизни. Отказ от каких-то продуктов меняет человека, вредя ему. Здоровое питание предполагает все, но в меру. Важно употреблять и овощи, и пирожные. Главное, соблюдать пропорции. Именно это, по мнению ученых, должны понять подростки.
